A la carte kaart

Dinsdag t/m vrijdag vanaf 18.00 uur.

VOORGERECHTEN
 

 

€
 

Drieluik van vis
Hollandse garnaaltjes met cocktailsaus, rivierkreeftstaartjes met
citroenmayonaise, gerookte zalm met knoflookdressing en Parmezaan

 17,50
Cocquilles
Salade met gebakken Sint Jacobsschelpen en een chutney van komkommer en munt

 14,50
Duo van Rosbief
Rosbief van kalfsvlees en tonijn met een sojadressing en veldsla

 15,50
Serranoham
Serranoham met pomodoritomaatjes, mozzarella, verse basilicum en olijfolie

 14,50
Eend
Gerookte eendenborst met een mango-korianderchutney

 12,50
Carpaccio
Rundercarpaccio met huisgemaakte basilicumpesto en Parmezaan

 14,50

 

SOEPEN

 

 

 
Waterkers
Lichtgebonden waterkerssoep

 7,50
Mosterd
Romige mosterdsoep met knoflookbrood

 7,50
Kip
Kippenbouillon gevuld met bleekselderij en tomaat

Eet u vegetarisch? Vraag ons gerust naar de mogelijkheden buiten deze kaart

 7,50

 

WARME TUSSENGERECHTEN

  
Scampies
Gebakken scampies in de kruidenboter, geserveerd in een pannetje met een stokbroodje

 14,50
Livar
Lende van het Limburgse kloostervarken met gebakken paddenstoelen en portjus

 12,50
Slibtong
Gebakken slibtong met geklaarde boter en citroen.

9,50
per stuk

 

HOOFDGERECHTEN

  
Kabeljauw
Kabeljauwfilets met kalfsjus en gebakken oesterzwammen

 22,50
Dorade
Gebakken doradefilets met tzatziki en Griekse salade

 21,50
Kalf
Kalfsoester met uitgebakken spek en een jus met verse frambozen

 23,50
Ossenhaas
“Belgisch Blauw” tournedos met mosterd-dragonsaus en dikke frieten

 28,50
Lam
Lamsracks met paprikarisotto en thijmjus

 25,50
Parelhoen
Gebakken parelhoen met een jus van zomertruffel

 20,50

 

DESSERTS
Trifle
Laagjes van cake, hangop en rood fruit, in een glas geserveerd

 7,50
Abrikozentaartje
Taartje met verse abrikoosjes en amaretto-ijs

 8,50
Hemelse Modder
Donkere chocolademousse met verse frambozen

 7,50
Fruit & Vanille
Vers fruit met vanillemascarpone

8,50
Kaas
Selectie van kaasjes met roggebrood en rinse appelstroop

 9,50